Jeg hadde vært borte fra jobb etter min første omgang med forkjølelse, og skulle innom å hilse på Vibeke og Adrien som er en av de kollegene jeg snakker mest med på jobb
Her er det mye godt å bli fristet av. Elt godt sammen for hånd eller i kjøkkenmaskin. 1 dl nøytral olje, gjerne olivenolje. 2 ss tørket oregano. 1/2 dl nøytral olje, gjerne olivenolje. 200 g revet ost, (Norvegia eller lignende). 1 dl nøytral olje, gjerne olivenolje. 2 ss tørket oregano. 1/2 dl nøytral olje, gjerne olivenolje
Så snart solen titter frem og det har blitt noenlunde akseptabel temperatur, så griller vi. Her kommer et tips til godt tilbehør som lages på grillen samtidig med at resten av maten grilles
Forskjellen er at noen foretrekker å steke fyllet først med fiskesaus og andre soyasauser. Jobb med hendene og bland all ingredienser godt i en stor bolle
For meg er det like viktig å kunne mestre norsk tradisjonsbakst som for eksempel franske makroner. Det er en viktig del av den norske arven og historien vår
Noen forsøk senere med brød som var for smakløse, for tørre, for løse, for ditt for datt. Det er jo et vakkert synOppskrift4 dl kefirmelk1 dl vann25 gr fersk gjær1,5 dl finmalt rug3 dl sammalt hvete1 dl utvannet helgryn2 ts salt 1 ss mørk sirup1,5 dl solsikkeolje1-2 l hvetemel
Brødet stekes på en slik måte at det blir sprøtt oppå, og det er noe av det som gjør brødet så godt. Brødet er ikke så altfor grovt, men grovt nok til at det passer fint som frokostbrød, til matpakken og som brød ved siden av supper og gryter
Rør godt om og tilsett mozzarellaen i terninger. Brun løken i en varm Teflonpanne med olivenolje. Tilsett hakket chilli og kyllingfileten i biter og stek på middelshøy varme i noen minutter